Ο παραδοσιακός τρόπος καθαρίσματος της μαστίχας, τον οποίο χρησιμοποιούν μέχρι τις μέρες μας οι γυναίκες στα χωριά, παρουσιάζεται στο νέο video του Κώστα Αναγνώστου
Εκτός από το καθάρισμα από χώματα, πετίκια και φύλλα με το μαχαίρι, στο video καταγράφεται και η εντυπωσιακή τεχνική του ταχταρίσματος, με την οποία διαχωρίζεται το καθαρό μαστίχι από τις ξένες ύλες με δεξιοτεχνικές κινήσεις και τη χρήση κόσκινου.
Ένας από τους λόγους για τους οποίους η παραδοσιακή καλλιέργεια της Μαστίχας εντάχθηκε στον κατάλογο με την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO στην οθόνη σας.